Newsletter „Zukunftsimpulse Kreis Euskirchen“ – 11/2025

Liebe Leserinnen und Leser,

auch in dieser Ausgabe erwarten Sie wieder spannende Impulse und Denkanstöße rund um Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Verantwortung.

Wasser sparen leicht gemacht: Wir stellen Sparduschköpfe vor- kleine Helfer mit großer Wirkung
Weltvegantag: Warum vegane Ernährung weit mehr ist als ein Trend.
Kauf-Nix-Tag am 29. November – Konsumverzicht als Statement

Wir stellen in jedem Newsletter monatlich ein Sustainable Development Goal (SDG) vor.

Diesen Monat geht es mit Teil 2 unserer Reihe weiter. SDG 2 beleuchtet das Ziel „den Hunger auf der Welt zu beenden“. Ein Blick auf globale Herausforderungen und Lösungen für eine Zukunft ohne Mangelernährung.

Sparduschköpfe – Wassersparen mit Komfort

Wasser wird immer knapper – und jeder kann im Alltag sparen. Eine einfache Maßnahme ist der Einsatz von Sparduschköpfen, die den Verbrauch um bis zu 50 % senken. Das gelingt durch Luftbeimischung, die trotz geringerem Durchfluss ein angenehmes Duschgefühl ermöglicht.

Vorteile:

Spart Wasser und Energie → weniger Kosten
Schont Umwelt und Klima
Einfach zu montieren
Komfort bleibt erhalten

Mögliche Nachteile:

Weniger Druck bei alten Leitungen
Teilweise ungeeignet für Niederdruckboiler
Billige Modelle bieten oft geringeren Komfort

Kauftipps:

Durchfluss: 6–9 Liter pro Minute
Kompatibilität mit der Installation prüfen
Auf Qualität und Prüfsiegel achten

Fazit:
Sparduschköpfe sind eine kleine Investition mit großer Wirkung – sie sparen Geld, Wasser und Energie, ohne auf Duschkomfort zu verzichten.

Weltvegantag – Mehr als nur ein Ernährungstrend

Jedes Jahr am 1. November wird weltweit der Weltvegantag gefeiert – ein Tag, der nicht nur für Tierliebhaberinnen und -liebhaber von Bedeutung ist, sondern für alle, die sich für Gesundheit, Nachhaltigkeit und ethisches Handeln interessieren. Doch was steckt wirklich hinter diesem Tag – und warum wird Veganismus zunehmend zur Bewegung mit gesellschaftlicher Tragkraft?

Mehr als Ernährung: Veganismus als Lebensstil

Viele verbinden mit Veganismus lediglich den Verzicht auf Fleisch, Milch und Eier. Doch dahinter steckt viel mehr: Ein ethischer, ökologischer und oft auch politischer Lebensstil. Wer vegan lebt, hinterfragt Konsumgewohnheiten – von Lederprodukten bis hin zu Kosmetik – und entscheidet sich bewusst für Alternativen, die Umwelt, Tieren und oft auch der eigenen Gesundheit zugutekommen.

Drei gute Gründe für Veganismus:

1. Tierschutz: Jährlich sterben weltweit Milliarden Tiere für die Fleisch- und Milchindustrie – oft unter qualvollen Bedingungen.

2. Umweltschutz: Die Tierindustrie ist laut UN einer der Hauptverursacher von Treibhausgasen, Regenwaldabholzung und Wasserverschmutzung.

3. Gesundheit: Immer mehr Studien zeigen: Eine ausgewogene vegane Ernährung kann zu einer guten Versorgung mit Ballaststoffen und bestimmten Nährstoffen (z. B. Magnesium, Vitamin C und E) beitragen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten senken.

Um diese positiven Effekte auf die Gesundheit erreichen zu können, sollte der Fokus auf möglichst unverarbeiteten, ballaststoffreichen veganen Lebensmitteln liegen. Denn auch in der veganen Ernährung gibt es einige stark verarbeitete Produkte, die einen hohen Zucker- oder Fettgehalt aufweisen.

Zudem kann eine vegane Ernährung zwar viele gute Nährstoffe liefern, jedoch kann sich eine ausreichende Zufuhr von anderen Nährstoffen (z. B. Vitaminen B12 und D, Eisen und Calcium) schwieriger gestalten. Daher ist es wichtig, dahingehend aufmerksam zu sein und ggf. gezielt zu ergänzen.

Wer zusätzlich auf ausreichende körperliche Bewegung achtet (s. Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO)), kann bereits viel Gutes für seine Gesundheit tun.

Die neue Generation ist (oft) vegan

Ob Klimastreiks, Social Media oder Influencer mit Millionenreichweite – die vegane Bewegung hat längst die junge Generation erreicht. Für viele ist Veganismus kein Verzicht, sondern Ausdruck von Haltung und Selbstwirksamkeit. Dank innovativer Produkte und kreativer Küche ist vegane Ernährung heute vielfältiger und zugänglicher denn je.

Warum nicht diesen Aktionstag nutzen, um etwas Neues auszuprobieren? Vielleicht ein veganes Rezept kochen, eine Doku schauen – oder einfach mit Freundinnen und Freunden darüber diskutieren, wie unsere Ernährung die Welt beeinflusst. Hier eine Rezeptidee für eine die kalte Jahreszeit:

Leckere vegane Linsensuppe

Gesamtzeit: 30Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 311kcal

Zutaten

30 ml Bratöl oder ein anderes hocherhitzbares Öl
2 Stück Knoblauchzehen geschält und fein gehakt
1 Stück weiße Zwiebel und 2 Schalotten geschält und fein gehakt
30 g Tomatenmark
4 Stück große Karotten
1 Stück große Zucchini gewaschen und in Scheiben geschnitten
500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend geschält und in mittelgroße geschnitten
1 Liter Gemüsebrühe
250 g Tomatenstücke oder Passata
190 g Linsen ungekocht
½ TL Rosmarin getrocknet
½ TL Thymian getrocknet
Salz und Pfeffer nach Belieben

Anleitungen

Große Pfanne mit dem Bratöl auf dem Herd erhitzen. Knoblauch und Zwiebel glasig dünsten. Tomatenmark dazugeben und kurz umrühren.
Karotten, Zucchini und Kartoffeln dazugeben und weitere 3-5 Minuten andünsten.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen, Tomatenstücke, Linsen, Rosmarin, Thymian, Kurkuma dazugeben. Umrühren, mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Linsen und das restliche Gemüse schön weich sind.
Suppe in Teller aufteilen, mit (optional) Petersilie dekorieren und servieren. Genießen! Hält bis zu 2 Tagen abgedeckt im Kühlschrank, eingefroren bis zu 4 Wochen. Eignet sich sehr gut zum erneuten Erwärmen.

Kleiner Tipp:

Die besten Zutaten wachsen oft direkt vor der Haustür – im eigenen Garten! Unser Rezept lässt sich ganz einfach mit frischem Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Anbau zubereiten.

Kauf-Nix-Tag am 29. November – Konsumverzicht als Statement

Am letzten Freitag im November – genau dann, wenn der Black Friday mit Sonderangeboten und Rabattschlachten lockt – wird weltweit der Kauf-Nix-Tag begangen.

Warum ein Kauf-Nix-Tag?

In einer Zeit, in der Online-Shops rund um die Uhr geöffnet sind und Schnäppchenjagden zur Normalität geworden sind, regt der Kauf-Nix-Tag zum Nachdenken an:

Brauche ich das wirklich – oder will ich es nur, weil es günstig ist?

Was macht mein Konsum mit der Umwelt, mit Arbeitsbedingungen weltweit, mit meinem eigenen Leben?

Wie frei bin ich wirklich, wenn Werbung ständig mein Verhalten beeinflusst?

Der Tag lädt dazu ein, den Autopiloten des Konsums auszuschalten – und bewusste Entscheidungen zu treffen.

Was steckt hinter dem Problem des Überkonsums?

Der ständige Drang nach „mehr“ hat Folgen:

Umweltbelastung: Ressourcen werden ausgebeutet, Müllberge wachsen, CO₂-Emissionen steigen.
Soziale Ungleichheit: Fast Fashion & Co. basieren oft auf schlechten Arbeitsbedingungen und niedrigen Löhnen.
Psychische Belastung: Der Druck mitzuhalten – modisch, technisch, sozial – führt bei vielen zu Stress und Unzufriedenheit

Was kann ich stattdessen tun?

Am Kauf-Nix-Tag geht es nicht nur ums Nicht-Kaufen, sondern ums Umdenken. Hier einige Ideen, wie der Tag sinnvoll gestaltete werden kann

Bewusst leben – statt impulsiv kaufen:

den Kleiderschrank aufräumen und „vergessene Schätze“ entdecken

Dinge reparieren statt ersetzen.

Kleidung, Bücher oder Spiele mit Freundinnen und Freunden tauschen

Wissen statt Waren:

Bücher lesen oder eine Doku über nachhaltigen Konsum anschauen (z. B. The True Cost).

Sich über Minimalismus oder Zero-Waste-Konzepte informieren

Schenken ohne Shoppen:

Basteln, backen oder Zeit verschenken: ein gemeinsamer Spaziergang, ein Spieleabend oder Hilfe beim Umzug ist oft wertvoller als ein gekauftes Geschenk.

Fazit

Der Kauf-Nix-Tag ist kein Aufruf zur Weltabkehr – sondern zur Selbstreflexion und zum bewussten Umgang mit Konsum. Ein einziger Tag verändert die Welt nicht – aber er kann ein Anfang sein. Für mehr Achtsamkeit, Nachhaltigkeit und echte Werte, die nicht im Einkaufswagen landen.

Kreative DIY-Geschenke: der stylische Turnbeutel

Für den Turnbeutel kann die alte Kleidung upgecycelt werden.

Ein cooler Turnbeutel ist das perfekte selbst gemachte Geschenk. Entweder man nimmt einen schönen Stoff dafür oder ein altes ausrangiertes Hemd. Das Nähen geht ganz einfach – und klappt sogar ohne Nähmaschine. Die Anleitung zum Selbermachen: Turnbeutel selber nähen

DIY-Geschenke: 20 Ideen für selbst gemachte Geschenke – Utopia

Unser SDG des Monats

SDG 2: Kein Hunger – Für eine Welt ohne Mangelernährung

Weltweit leiden immer noch Millionen Menschen an Hunger – trotz ausreichender Nahrungsmittelproduktion. Das Ziel 2 der 17 nachhaltigen Entwicklungsziele (Sustainable Development Goals, SDGs) der Vereinten Nationen setzt sich dafür ein, den Hunger bis 2030 zu beenden, Ernährungssicherheit zu gewährleisten und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.

Warum ist SDG 2 so wichtig?

Rund 673 Millionen Menschen weltweit sind unterernährt (Stand: 2024 laut Statistischem Bundesamt).
Kinder sind besonders betroffen: Jedes dritte Kind unter fünf Jahren leidet an Wachstumsstörungen durch Mangelernährung.
Der Klimawandel, Kriege und wirtschaftliche Ungleichheit verschärfen die Situation zusätzlich.

Was muss sich ändern?

Förderung kleinbäuerlicher Landwirtschaft mit fairen Preisen und Zugang zu Ressourcen.
Umstellung auf klimaresiliente, nachhaltige Anbaumethoden.
Weniger Lebensmittelverschwendung – aktuell landet etwa ein Drittel aller produzierten Nahrungsmittel im Müll.
Globale Solidarität: Unterstützung armer Regionen durch Wissen, Technik und faire Handelsbedingungen.

Was kannst du tun?

Bewusst einkaufen: Regional, saisonal und nachhaltig.
Lebensmittelverschwendung vermeiden.
Hilfsorganisationen unterstützen, die sich für Ernährungssicherheit einsetzen.
Wissen weitergeben und das Thema in die Öffentlichkeit bringen.

SDG 2 ist mehr als nur ein Ziel – es ist ein Aufruf zum Handeln für eine gerechtere, gesündere und nachhaltigere Welt. Jeder Schritt zählt!

Klimawissen in 90 Sekunden: Neue Kurzvideos auf gutesklimafuer.nrw

Das Ministerium für Wirtschaft, Industrie, Klimaschutz und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen stellt auf ihrer Website eine Reihe neuer Kurzvideos rund ums Klima bereit.

In jeweils nur 90 Sekunden werden wichtige Themen wie Klimaschutz, Energieverbrauch, erneuerbare Energien oder nachhaltiger Alltag einfach und verständlich erklärt. Die Videos richten sich an alle, die sich schnell und kompakt informieren möchten – ob zu Hause, in der Schule oder unterwegs.

Mit diesem Angebot möchte das Ministerium dazu beitragen, Wissen über den Klimawandel niedrigschwellig zu vermitteln und mehr Menschen für den Klimaschutz zu begeistern.

Jetzt hier ansehen!

Termine und Veranstaltungen

1. Sanierungstreff Kreis Euskirchen 2025

Heizungsoptimierung im Bestand

Dienstag, 18. November 2025

Start: 18:30 Uhr

Energie und Geld sparen: erfahren Sie, wie Sie Ihre Heizungsanlage auch ohne größere Investitionen optimal einstellen und betreiben können. Herr Scheff, Energieberater des Kreises Euskirchen, wird Sie hierzu eingehend informieren.

Detaillierte Informationen und Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier.

Weitere Termine zum Sanierungstreff 2025 finden Sie hier.

2. Online-Seminare 2025

der Gruppe Klimaanpassung der Verbraucherzentrale NRW

Dachbegrünung - Für ein besseres Klima am eigenen Haus

Mittwoch, 05. November 2025

Start: 17:00 Uhr -18:00 Uhr

Detaillierte Informationen finden Sie hier.

Sonnenstrom vom Balkon

Dienstag, 11. November 2025

Termin: 18:00 Uhr

Detaillierte Informationen finden Sie hier.

Spitze bei Hitze- Das hitzerobuste Haus

Dienstag, 18. November 2025

Start: 18:00 Uhr -19:30 Uhr

Detaillierte Informationen finden Sie hier.

Sonnenstrom vom Dach

Donnerstag, 20. November 2025

Termin: 18:00 Uhr

Detaillierte Informationen finden Sie hier.

Vorschau einiger Termine für den Monat Dezember 2025

1. Sanierungstreff Kreis Euskirchen 2025

Nachhaltiges Dämmen im Bestand und Neubau

Dienstag, 09. Dezember 2025

Start: 18:30 Uhr

Ohne Dämmen geht heute im Hochbau gar nichts mehr. Aber wie dämme ich am besten und mit welchen Baustoffen? Geht das auch nachhaltig mit kleinem CO2-Fußabdruck? Architekt und Zimmermann Christoph Commes weiß, was es zu beachten gilt und wird Sie über Dämmstoffe und deren Verarbeitung umfassend informieren.

Detaillierte Informationen und Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier.

Weitere Termine zum Sanierungstreff 2025 finden Sie hier.

2. Online-Seminare 2025

der Gruppe Klimaanpassung der Verbraucherzentrale NRW

Sonnenstrom vom Balkon

Dienstag, 09. Dezember 2025

Termin: 18:00 Uhr

Detaillierte Informationen finden Sie hier.